Tomates farcies light

Ingrédients :
- 8 petites tomates ou 4 grosses
- 250 grammes de champignons de paris frais
- un oignon jaune
- 2 steacks hachés 5% de matière grasse
- 1 pot de 100 grammes de fromage blanc
- persil , sel , poivre

Préparation :
Découpez les chapeaux des tomates , et elever la chair que vous épépinerez , mixé cette chair.
Mixez l'oignon très fin , idem pour les champignons. Dans un saladier emietter les steacks hachés et mélangez y les chamignons et oignons et la chair des tomates mixée, rajouter le fromage blanc , le sel , le poivre et le persil. Mélangez bien en sorte de "purée" épaisse.
Disposez les tomates dans un plat et les remplir de chair , puis replacez les chapeaux et mettre au four thermostat 200° pendant 40 minutes !!

Bon appétit !